Gradil fica mais doce …com saberes e sabores à prova


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Caminhar, satisfazer os estômagos, adoçar as bocas, beber uns copos ou umas “bejecas”, mostrar dotes culinários, relembrar tradições, promover a cozinha regional, fazer a festa, conviver são tudo atributos em evidência no âmbito do Festival da Doçaria, que tem lugar em Gradil, freguesia do concelho de Mafra.
A iniciativa da Casa do Povo de Gradil, a que muita gente se juntará nesta segunda edição que decorre do querer afirmar o evento, resulta do êxito alcançado no ano transacto em que à prova estiveram mais de três dezenas de doces, desde o arroz doce, à aletria, ao leite creme, aos pudins dos mais diversos, passando pelas tartes com ou sem frutos secos, aos bolos, com mel, chocolate, entre os mais tradicionais, aqueles que enveredaram por alguma inovação e criatividade.
E na verdade bem se poderá cumprir no 2º Festival de Doçaria, em Gradil, que primeiro “estranha-se” e depois “gosta-se” do que se vê e prova em termos de doces, neste recanto do concelho de Mafra, onde o Povo se junta e faz por contrariar os dias mais amargos do quotidiano.

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2º Festival de Doçaria de Gradil
Casa do Povo de Gradil (Mafra) dia 29 de março

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