Os VINHOS, os melhores que em portugal se produzem e que felizmente o mundo já conhece, vão voltar a estar em grande, no certame que já conquistou adeptos e um espaço muito próprio, no panorama regional e nacional da especialidade. E se tal acontece é por força da diversidade e  da qualidade dos Vinhos apresentados…

Outubro, no derradeiro fim de semana deste mês, chega a oportunidade de nos deliciarmos com a Doçaria tradicional de Abrantes. A Palha de Abrantes mas também a Tigelada, os arrepiados e tudo o que de melhor (se me permitem  com e sem ovos) se confecciona por estas terras está ali na grande montra que é …

A Castanha é um dos produtos de referência de Trás-os-Montes. Uma quota parte do trabalho das gentes locais mas também a economia local está ligada a este produto que por aqui se colhe, consome e promove.  Vinhais muito em particular  é um concelho que lhe dá espaço e amplitude no âmbito de um certame que…

A mesa está, quase quase pronta, para a degustação de uma das principais iguarias regionais -a Enguia da Ria . O já tradicional e sempre muito esperado “Festival Gastronómico da Enguia da Ria, buma iniciativa da Confraria Gastronómica O Moliceiro, em estreita ligação com a Câmara Municipal da Murtosa está de regresso no próximo fim…

Findo o período de veraneio as tarefas inerentes aos trabalhos na vinha e à produção de mais ou menos preciosos néctares ficam na ordem do dia. Promover o que é local, contribuir para a dinamização económica de cada território, dar a conhecer os vinhos da terra e muitos outros produtos ímpares é tarefa em que…

Valença pode dizer-se é uma das pérolas do Minho que vale a pena descobrir e viver principalmente nesta época do ano. O verde das paisagens, a frescura dos seus recantos,  a movimentação nas ruas  onde se cruzam vários linguagens e culturas fazem deste um ponto de visita obrigatório. Ah e quando bem recebem as gentes…

Comemorar a produção dos néctares regionais. Enaltecer a entrega e o saber das gentes locais. Promover toda uma região e o melhor que por cá se produz e serve a todos quanto amam o que é nosso e que o mundo em sentido precisa de conhecer. é um pouco de tudo isto que surge nessa…

Como não há duas sem três, não tarda surge nova oportunidade de saborear Baião outra vez… E desta não apenas a saborosa e diversificada gastronomia o espera, amigo leitor, mas sobretudo é pelo vinho que se vai à festa!   Sim o motivo é mesmo a II Feira do Vinho Verde regional a que se…

A pisa das uvas num lagar tradicional no Estreito de Câmara de Lobos, a que se junta a gastronomia regional  num convívio sem igual, constitui um dos pontos altos da “Festa do Vinho da Madeira” que tem lugar este ano de 27 de agosto a 10 de setembro. O mais popular e apetecível cartaz turístico…

Promover e divulgar a tradicional Broa de Avintes são objectivos da Festa da BROA que está para se realizar por estes dias quentes de agosto. A iniciativa que é já uma referência no panorama dos eventos gastronómicos regionais conta com várias componentes entre as quais o “Concurso Gastronómico da Broa de Avintes”. Trata-se de no…

Depois de visitar as Terras do Infante e de uma temporada por Terras da Ria, a Rota do Petisco estará de regresso às suas origens. Acontecerá entre 8 de Setembro e até 15 de Outubro mas desta feita além de Portimão onde tudo começou contemplará igualmente a Lagoa, Silves e Monchique. O evento gastronómico-cultural e…

Se ainda não conhece Ferreira do Zêzere, o desfrutar de um fim de semana com tudo o que há de melhor para saborear e ao mesmo tempo usufruir da natureza, da visita a locais emblemáticos do concelho e região estes dias quentes podem ser ideais. Mas existe uma imperdível oportunidade que é a realização do…