Moita do Ribatejo convida-o a degustar o que de melhor se confecciona neste território ribeirinho. De facto entre 2 e 18 de junho os apreciadores da boa mesa têm inúmeras propostas no âmbito da “Quinzena Gastronómica” que tem lugar no concelho da Moita. “Sabores de Cá” assim se denomina a iniciativa gastronómica organizada pelo Município…

“Fundão, aqui come-se bem” – Sabores da Cereja Que por aqui se comia bem, já o tínhamos comprovado e por mais que uma vez !!! Que este é o tempo da Cereja também não é novidade! Mas que há Sabores a provar, onde a cereja é um dos ingredientes imprescindíveis lá isso é verdade. Dito…

Albergaria-a-Velha volta a ser a “capital do Pão” por ocasião daquela que é já a 4.ª edição do “Festival Pão de Portugal”. O evento decorre na Quinta da Boa Vista/Torreão entre os dias 9 e 11 de junho. São efectivamente três dias para experimentar mais de sete dezenas de variedades de pão, um pouco de…

Incentivar o consumo do Chícharo entre as gentes d’ Alvaiázere, divulgar as suas características nutritivas, promover a gastronomia local e regional, apoiar o desenvolvimento dos sectores agrícola e de comércio do Chícharo, bem como contribuir para a dinamização da restauração local, associando-lhe este verdadeiro “ícone” “made in” Alvaiázere são objectivos do “Festival Gastronómico do Chicharo”…

No pão ou no prato, assada como é aliás muito apreciada ou ainda levada à mesa de várias outras formas, já se anuncia sua majestade a SARDINHA. Ela volta a ser novamente “rainha” no âmbito de mais uma edição do Festival da Sardinha de Portimão. A Zona Ribeirinha de Portimão, com muita animação (que até…

Os dias mais doces do Alentejo já têm data marcada … É oficial que a edição de 2017 da «Feira de Chocolate» acontecerá em novembro. O cenário do certame é como habitual, o Parque de Feiras e Exposições de Grândola. Mostra de tudo quanto é bom e tendo por base o Chocolate. Showcookings , degustações,…

Sesimbra é Peixe ou melhor dizendo em Sesimbra come-se bom peixe-espada-preto. Saborear por exemplo Filetes de Espada Preto com Arroz de Amêijoas ou Filetes de Peixe-espada Preto com Molho de Maracujá e Banana são algumas das receitas apresentadas pelos chefes sesimbrenses no quadro da Semana Gastronómica que decorre entre 27 de maio e 4 de junho….

Convidativo, apetecível, singular é mesmo o “Festival de Gastronomia do Maranho,” que de ano para ano, continua a ganhar adeptos tanto para o maranho como para o bucho dois dos ícones deste evento que a Sertã apresenta. E na continuidade anuncia-se não apenas a data do certame mas igualmente algumas novidades ou melhor dito, alguma…

Divulgar os produtos locais, mostrar as actividades económicas, ajudar a descobrir as potencialidades turísticas de Alfândega da Fé é a grande aposta do município local, ao realizar a «Festa da Cereja» de Alfândega que tem lugar dias 9, 10 e 11 de junho. O evento que de ano para ano se tem afirmado no panorama…

Arinto & Sabores Saloios . E esta a designação da iniciativa que dá a conhecer os Vinhos de Bucelas. O certame  que tem lugar dias 2 e 3 de junho, realiza-se no Museu do Vinho e da Vinha, em Bucelas. Constituir um ponto de encontro para os apreciadores de vinhos e juntar-lhe ainda sabores, cruzados…

A situação geográfica do Barreiro com a proximidade ao Rio Tejo sem dúvida que influenciou a gastronomia. Mas também os hábitos e tradições de alentejanos, ribatejanos e transmontanos que no concelho procuraram trabalho e sustento viria a  contribuir para o que vai por cá à mesa. O Peixe mas igualmente o marisco tomam lugar na…

Vamos às Trutas  do Coura.  É na verdade o peixe do rio Coura o grande atractivo na vila de Paredes de Coura.  O  Largo Hintze  Ribeiro em pleno coração da terra que tem lugar a “Festa da Truta” já na sua  IV edição. Os restaurantes aderentes esmeram na apresentação da iguaria e várias são as…