“Cidade Europeia do Vinho 2015” é uma distinção atribuída a Reguengos de Monsaraz, pela RECEVIN – Rede Europeia de Cidades do Vinho. Mais que a distinção é de responsabilidade e oportunidade, tanto para o município as suas potencialidades económico-vinico-turisticas quer sobretudo para todos os produtores locais uma vez que todas as atenções recaem sobre este…
Categoria: Confrarias
Alto Minho no seu melhor mostra-se
O melhor dos 10 concelhos que integram o Alto Minho vão estar ali mesmo à mão ou se preferirem à boca…prontinhos a serem apreciados, saboreados, vistos por quem se desloque entre 29 e 31 de maio ao Centro Cultural de Viana do Castelo. A gastronomia, os vinhos, o fumeiro, a doçaria regional, os produtos endógenos,…
Festa do Vinho Verde é Ponte de Lima
Promover e divulgar o famoso Vinho Verde mas também o que de melhor se produz em Ponte de Lima são objectivos da Festa do Vinho Verde e dos Produtos Regionais. O certame que atinge em 2015 a sua XXV edição segue a senda da promoção e divulgação do verdadeiro “embaixador” deste concelho minhoto – o…
o melhor do Alentejo, na feira do petisco
Alentejo região de muitos e bons petiscos. Beja o cenário para provar das muitas e boas iguarias com sabor a tradição e ao Alentejo. Ora dito isto, deveremos acrescentar que o evento promovido pelo NERBE/AEBAL – Associação Empresarial do Baixo Alentejo e Litoral, em sintonia com o município de Beja está marcado para os dias…
Sopas da Horta à moda do Alandroal
No Alandroal o tempo é de comer Sopas da Horta. E nem poderia ser melhor a altura para nos deliciarmos com Sopas… A iniciativa que se integra no «Alandroal 12 meses de Boa Gastronomia» dedica cada um dos meses do ano a um tema ou prato da gastronomia tradicional . Da responsabilidade do município esta…
Armamar em comensais
Armamar …do Douro a seus pés, da Maçã (de Montanha) do Cabritinho assado no forno, dos Vinhos do Douro ou não fosse este um dos municípios integrados na região duriense, recorde-se demarcada para a produção vitivinícola, constitui uma oportunidade ímpar de visita neste Fim de Semana Gastronómico que tem lugar entre os dias 29 e…
“Polvo”… na maior “manif” do género
Polvo, muito polvo, é só polvo nesta manifestação, saborosa da gastronomia regional. De regresso está assim mais uma “Quinzena Gastronómica do Polvo da Lourinhã” que contabiliza qualquer coisa como 40 receitas de polvo para todos os gostos. A iniciativa que se realiza de 21 a 31 de maio na Lourinhã é ímpar e envolve muito…
Sabores e Aromas d’ Azeitão
Desengane-se ! Azeitão não é apenas e só o local onde se fabricam as mui conhecidas tanto pela cor, o sabor, a frescura Tortas ! Na verdade existem as Tortas de Azeitão mas muitas outras e não menos apetecíveis iguarias. As tradições, os aromas, os Sabores de Azeitão não se espalham aos quatro ventos mas…
Sopas e muitas mais, “à prova” em Vouzela
Levar Sopa, dar-lhes sopa, ir à sopa, comer a sopa ou lá que expressão se queira utilizar neste brincar com as palavras, certo mesmo é que a Sopa constitui um elemento fundamental numa alimentação, rica e saudável, quer dos mais novos quer dos adultos, qualquer que seja a idade. Ainda mais importante se torna a…
O mar chega à mesa …em Tavira
O Mar e a Gastronomia estão de mãos dadas no Festival Gastronómico que tem lugar, em Tavira neste mês de maio.Mas o evento que conta com a participação da restauração local tem igualmente o intuito de celebrar a “Dieta Mediterrânica” com raízes histórico-geografico-culturais em Tavira, onde se afirma hoje, como uma das referências gastronómicas deste…
Queijo tradicional e único do Rabaçal à prova
De forma rotativa a Exposicó vai sendo realizada nos diversos municípios que integram a Região da Sicó. E no ano de 2015, cabe a Penela servir de cenário ao certame onde todo um conjunto de produtos locais, criados e produzidos pelas obreiras e humildes gentes locais estão em evidência. Destes referência para o mel, ou…
“Sabores de Condeixa” e muito mais…
Os “Sabores de Condeixa”, existem e afirmam-se, tanto mais que se realiza pelo quarto ano consecutivo este evento gastronómico que tem no “Cabrito e na “Escarpiada”, um doce típico do concelho, os seus principais expoentes. Conquistar pelo estômago os milhares de turistas que habitualmente passam por Condeixa vindos das ruínas de Conímbriga, assume-se como um…
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