Alentejo região de muitos e bons petiscos. Beja o cenário para provar das muitas e boas iguarias com sabor a tradição e ao Alentejo. Ora dito isto, deveremos acrescentar que o evento promovido pelo NERBE/AEBAL – Associação Empresarial do Baixo Alentejo e Litoral, em sintonia com o município de Beja está marcado para os dias 4 a 7 de junho e promete já que serão quatro dias de muita animação e comida…

As Tasquinhas constituem o “prato” forte do «Festival do Petisco», que pretende mostrar e dar a provar boa parte do universo de petiscos tipicamente alentejanos. com o que isso significa, quer para os locais quer para o incontável numero de amigos e visitantes deste imenso e belo território. Ah e no cartaz desta terceira edição do certame, numa confirmação da panóplia de produtos “made in Alentejo” está igualmente a “”feira do Sabores”” que integra o mel, o pão, os azeites, os doces, as ervas aromáticas, os vinhos, os enchidos, os queijos e sabe-se lá que mais…
Numa palavra e um mundo de petiscos e refeições mas também de muita conversa e práticas em torno da gastronomia e do desenvolvimento da região, onde os colóquios e debates, os workshops, o show Cooking têm lugar sem esquecer a componente formativo-informativa composta de livros sobre produtos alimentares, de receitas e dicas de alimentação saudável. Atractivos não faltam no Festival dos Petiscos, que contempla igualmente um peculiar “Concurso dos Melhores Pratos do festival” a que se vêm juntar as provas e os lançamento de vinhos.

Fazer do “Festival do Petisco” uma grande montra gastronómico-turistica bem como um magno espaço de negócio, troca de experiências e contactos entre quem produz, comercializa e compra constituem as linhas mestras desta iniciativa do NERBE/AEBAL que Beja acolhe em junho.

“Festival do Petisco”
NERBE/AEBAL Pavilhão de Exposições dias 4 a 7 de junho