Nunca o mandaram à Fava …mas, agora vão certamente fazê-lo e caso não vá, arrepende-se …isso é garantido! Se é apreciador de Favas, não deixe de ir a Ferreira do Zêzere durante parte do mês de maio, mais precisamente, entre 3 e 26, altura em que decorre o “Festival Gastronómico «Vá à Fava»” na sua edição de 2013.

Um dia, uma refeição, das muitas possíveis em que a leguminosa vem à mesa, será por certo, irrepetível (pelo menos nos tempos mais próximos).
Ferreira do Zêzere atrai pela sua beleza e tranquilidade natural, mas também pelo estômago ou pela boca se quisermos, com este tipo de eventos que o município e a restauração levam a efeito, pondo em evidência produtos e saberes locais, no intuito de fazer a diferença.

Sob o lema “Vai à Fava!”, este festival promete por à prova as muitas formas de cozinhar e, as combinações gastronómicas possíveis com este ingrediente – a Fava. Além disso, o evento pretende constituir novo impulso na economia local, que tem sido uma das apostas da edilidade e com bons resultados, ou não fosse a gastronomia nas suas várias vertentes, uma forma de conquistar “amigos” de Ferreira do Zêzere!Cc-04/13

Festival Gastronómico «Vá à FAVA»
Ferreira do Zêzere: 3 a 26 de maio