Sentados à roda da mesa com o olhar no Petisco, que se vai comendo …é claro! Bebe-se um copo…e dão-se dois dedos de conversa…!!!! Umas dentadas no “panito” e meia dúzia de azetonas já foram Venha de lá mais um copo para cada um, agora pagu’eu !!! Dali a pouco a roda de amigos tá composta…e a casa também ! Fala-se do petisco, dos temperos, de política, das mulheres… enfim “mata-se” o tempo e a vontade de provar hoje umas moelas, amanhã uns túbaros, p’rá semana uns pipis, tal como outrora em que velhos companheiros de escola, de trabalho ou até vizinhos tinham encontro marcado na tasca ou taverna do Manel, do ti jaquim…ao final do dia.
Uma iniciativa que bem pode contribuir para um maior dinamismo da economia e reaver tradições, (re)acender memórias e vejam lá… tudo à volta dum petisco e do copinho de Borba, pois então!

“Vamos fazer as onze” é um novo “produto turístico baseado numa tradição ímpar no concelho de Borba, que o município quer desenvolver em parceria com os agentes locais, as tascas, tavernas, cafés e restaurantes da terra. Um velho ritual de outros tempos mas que os mais novos até apreciam e têm vindo a dar alguma continuidade. Mas é preciso novo impulso e daí que 16 de agosto, será ponto de partida para o desenvolvimento deste projeto, aguardado com expectativa.

Importante será o convívio de diferentes gerações, tal como outrora, por ali,  nas tabernas, em torno de um copo e de um petisco, trocando conversa sobre os temas que vão marcando os dias, muitas vezes até com  um “fado ou uma cantiga tradicional” improvisada no momento. Cc-02/13

Prepare-se …que é de Borba!
Venha fazer as Onze, beba um copo, coma das azeitonas e prove do petisco!!!

Agosto 2013, na rua e na tasca, Borba mexe…