Uma interessante, apaladada e solidária iniciativa é o que se pode dizer do «Concurso Solidário de Gastronomia Regional» que tem lugar de 20 a 29 de Setembro nos municípios de Faro e Albufeira.

Como o próprio nome indica todos os restaurantes aderentes ao evento, apresentam o seu menu, havendo é claro, um júri que apreciará o prato ou pratos que cada estabelecimento, com imaginação e criatividade, a que já nos habituaram os chefes de cozinha, sem deixar de respeitar as tradições gastronómicas regionais, irão submeter à degustação do público.

E no quadro desse menu 10% das receitas contribuem para a verba a atribuir ao “C.A.S.A.- Centro de Apoio ao Sem Abrigo”. Deste modo além da angariação de fundos para a instituição, todos contribuem para a promoção da gastronomia da região algarvia e mais particularmente dos municípios de Albufeira e Faro.

Este evento gastronómico é uma iniciativa da instituição -Centro de Apoio ao Sem Abrigo-CASA em estreita ligação com a restauração local, e o apoio da ARESP (associação representativa da restauração em portugal) e das Câmaras Municipais de Albufeira e de Faro

Vamos lá comer e ser Solidário …!

Concurso Solidário de Gastronomia
Albufeira e Faro (restauração local) 20 a 29 de setembro