Aceite de oliva y de la Aceituna en Elvas /Semana Gastrononomica do Azeite e da Azeitona de Elvas

O azeite e a azeitona vão estar em destaque nos restaurantes do concelho de Elvas, a partir de 30 de novembro e até 8 de dezembro no âmbito da « Semana Gastronómica do Azeite e da Azeitona», uma organização da Câmara Municipal de Elvas.

Apostar na promoção dos produtos regionais, aliando o turismo e a gastronomia elvense, oferecendo a quem visita Elvas uma mostra importante do que melhor se tem e faz nestas terras da raia lusa, tanto em termos agrícolas como ao nível da gastronomia regional, são objectivos do evento que procura igualmente tarzer dinamismo à economia local.

A comida aquece… costuma dizer-se e é verdade! Bem se pode acrescentar que também aquece os corações e estômgos dos que, à volta de uma mesa partilham sabores e saberes e prazeres como o da comida e do dialogo, da amizade … A «Semana Gastronómica do Azeite e da Azeitona» na qual participam cerca de quatro dezenas de estabelecimentos de restauração e cinco produtores é também a celebração da produção e da degustação de iguarias provenientes da terra e fruto do trabalho de todos quantos de envolvem nestas actividades que vão da terra à mesa, se assim se pode dizer.Cc11/13

A ementa é garantidamente saborosa e tradicional reservando algumas boas surpresas a quem venha a Elvas, saborear a terra e gastronomia regional onde azeite, azeitonas e muito mais vão à mesa no quadro desta acção.

Semana Gastronómica do Azeite e da Azeitona …
Elvas (restauração e hotelaria local) de 30 novembro a 8 de dezembro