A Gastronomia e os Vinhos da Região do Tâmega e Sousa estão em grande destaque no Luxemburgo. A iniciativa decorre este fim de semana – 18 e 19 de Junho na Luxexpo, em Kirchberg. É a 2ª Feira Internacional de Gastronomia e Vinhos do Tâmega e Sousa, evento que pretende fazer a promoção e divulgação…
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convidados a degostar os “Sabores de Cá”, da Moita
Promover a Gastronomia local e contribuir para a dinamização da restauração do concelho são objectivos inscritos na iniciativa levada a cabo pelo Município da Moita neste inicio do mês seis de 2016. “Sabores de Cá” assim designa a Quinzena Gastronómica a realizar entre 4 e 19 de junho, tanto na Moita como no concelho. E…
…grande festa dos Arcos será o “FestiVinhão”
Uma grande festa que inclua a promoção de um bom vinho…como se poderá designar, já pensou…? Nós escrevemos -“FestiVinhão” que o mesmo é dizer “Festival EnoTurístico de Arcos de Valdevez”. Sim porque é das componentes de referência e de elevado potencial que se trata em Arcos de Valdevez- a produção de Vinhos e o Turismo,…
é dia de polvo …na Lourinhã
Oh Polvo que vais à mesa, fresco e saboroso espera-me que estou a caminho da Lourinhã…E é de facto um caminho já feito, habitualmente que o mesmo é dizer de anos, oito no total, para participar num dos eventos “ímpar” em termos desta espécie muito apreciada, por força do trabalho, gosto e saber dos chefs…
Sopas animam S. Martinho …mas da Cortiça
Arganil e a Gastronomia voltam a estar em grande e em festa … Motivo a realização daquela que é já a XIV edição da “Feira das SOPAS e Doces” que tem lugar em S. Martinho da Cortiça. É no Pavilhão Desportivo, que se concentram os muitos comensais que rumam ao evento gastronómico que, ao longo…
olh’ó “Carolino” que vai à mesa em Samora Correia
Uma nova e saborosa aposta do Município de Benavente, na promoção de um dos produtos que a terra e as gentes locais, com o sua dedicação acabam pondo à prova – o “arroz carolino”, surge agora… Então o “Arroz Doce” não era já um dos “embaixadores” da cozinha regional ribatejana, com um toque muito especial,…
a Foz dos melhores Vinhos Douro…é Côa
O Douro, a paisagem, a viticultura, o turismo, a gastronomia, as gentes locais, mas também as gravuras rupestres tudo mas mesmo tudo se conjuga num território de contemplação e vivências como o designado “Douro Superior” onde muitas dos mais afamados vinhos “made in” portugal têm a sua origem. E conhecer esta maravilha de território, bem…
Mel d’ Ourém dá sabor à cozinha local
O MEL, as suas várias utilizações no nosso quotidiano, o seu uso na doçaria e na gastronomia em termos gerais, é o foco da iniciativa denominada “Ucharia de SABORES”que tem lugar dia 23 de abril em Ourém. A iniciativa da responsabilidade do Município de Ourém desenvolve-se na «Ucharia do Conde» e visa promover os diferentes…
a “tangibilidade” da festa minhota com Vinho e produtos locais
Tangil…Se juntar, amigo leitor a este nome a palavra vinho, ficará na dúvida se por ventura estaremos a falar de alguma nova marca… E para lhe baralhar mais os pensamentos acrescentamos o termo “tinto”! Mas na verdade o que queremos dizer-lhe é que vai acontecer lá mais para diante a “Feira do Vinho Tinto”. Onde…
no Barro está o “segredo” da cozinha alentejana
Promover este recanto do território alentejano, enaltecer os sabores tipicamente regionais, mostrar um dos produtos de referência na economia local e regional como é o Barro, com história e gentes a ele desde sempre ligados, contribuir para a dinamização do tecido económico de Beringel são objectivos de “Os Sabores do Barro” numa alusão ao “casamento…
Alcains do Queijo e de”genuínos” produtos locais
Alcains, freguesia do concelho de Castelo Branco é conhecida por ser a terra-berço de Ramalho Eanes, que já foi Presidente da República. Mas é também apreciada pela produção e comercialização do genuíno “Queijo Alcains”, que sobretudo os mercados nacional e da saudade tão bem consomem. Outros produtos bem diversos onde se destacam os tradicionais Enchidos…
Sável e açorda d’ ovas num menu “Francamente” …
Francamente…deslumbrante a estada em Vila Franca de Xira. E saborosa é proposta de menu dos restaurantes da cidade e concelho, no âmbito da mostra gastronómica dos peixes do rio. A iniciativa do município em sintonia com a restauração local, visa promover a cozinha regional e dinamizar a economia local, nomeadamente a restauração e a hotelaria….
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