Um deslumbre para os sentidos, tanto pela paisagem como pela boa cozinha regional que aqui é servida. Isto a propósito de Pomarão, uma antiga terra de pescadores do concelho de Mértola e que é cenário da realização do Festival do Peixe do Rio, que tem lugar dias 2 e 3 de abril. Promover as potencialidades…
Etiqueta: Gastronomia
Esposende convida para os “Sabores do Mar”
«Março com Sabores do Mar» não é um ar que paira, mas uma realidade multifacetada que Esposende viverá durante todo este mês. Promover a gastronomia local, especialmente os pratos de peixe e mariscos, combater a sazonalidade, dinamizando a economia local, envolvendo nessa estratégia de valorização e promoção do concelho a restauração e a hotelaria muito…
“Doce Páscoa” em terras de Miranda
Preparado e comercializado o fumeiro, passada a folia própria do Carnaval vem aí a Páscoa com tudo o que isso significa e envolve aos mais diversos níveis. É o corre-corre dos dias e Miranda do Douro não foge à regra, por isso prepara-se já para apresentar a sua “Bola Doce Mirandesa” O genuíno doce que…
dos Milhos “ricos” aos “esgravatados” em Ribeira de Pena
Um dos pratos mais tradicionais das terras de Ribeira de Pena – os Milhos, constituem o atractivo maior deste concelho no âmbito do evento que tem lugar no fim de semana de 4, 5 e 6 de março. O “fim de semana gastronómico dos Milhos” que vai já na sua 9ª edição, pretende valorizar a…
Melhor só nas Tasquinhas de Rio Maior
Jogamos o jogo das palavras. Se lhe disser “Lapardana” o que responderia ? Agora o termo é “Queijinhos de Sal… o que terá algo a ver com queijos com excesso de sal ou com algo feito em sal mas em formato redondo que nem queijo !! Será? Arriscará certamente a dizer que “Sopa de Fressura”…
“Choco frrite”… é um festival, de Setúbal
Festival do Choco em Setúbal. É já uma tradição mas sobretudo um Gosto, um prazer almoçar ou jantar na cidade do Sado, no âmbito destas quinzenas gastronómicas dedicadas às varias iguarias que só por aqui se confeccionam da maneira como o fazem e da forma como vão à mesa, por entre uma boas entradas e…
Sopas, açordas e porco são opção em Grândola
Os pratos com recurso ao porco, as Sopas e as Açordas são as propostas de refeição neste fim de semana gastronómico em Grândola. O município de Grândola decidiu levar a efeito uma série de Fins de Semana Gastronómicos com o intuito de promover a cozinha regional, dinamizar a economia local, uma vez que conta com…
Alheira de Mirandela 2 – Porto 1 …
E se Maomé … recordam-se ? E se as gentes do Porto não levam a Alheira…, levamos nós “Alheira de Mirandela” à Alfândega do Porto. A ideia não é nova mas facilita e muito a venda deste e outros produtos do fumeiro tradicional na cidade invicta ! Mais ainda, esta é uma estratégia que poderá…
Mirandela e você …com os “Azeites”
Mirandela tem beleza…já sabemos. Trás-os-Montes tem dos melhores Azeites do país …isso muitos desconhecem ! Ora por tudo isso e porque a gastronomia é uma das maiores riquezas deste recanto do mundo aí está o «Festival de Sabores do Azeite Novo» com que Mirandela nos brinda por estes dias … E é já pelo décimo…
“previsão” de SARRABULHO em Ponte Lima
Faça a ponte…para um excelente fim-de semana turístico-gastronómico e visite Ponte de Lima. Desfrute das maravilhas da cidade limiana e delicie-se com o Arroz de Sarrabulho nos dias 29, 30 e 31 de janeiro. Três dias marcados pela realização da Feira do Porco (bísaro) e as Delícias do Sarrabulho, iniciativa que se insere nos Fins…
Sabores de Vimioso vão estar à prova
Os SABORES da boa cozinha regional mas também as Artes e os Ofícios de Vimioso vão estar em grande destaque neste evento que tem lugar no terceiro fim de semana de dezembro. o certame que já vai a caminho da dezena e meia de edições é um certame que pretende mostrar o que de melhor…
Castanha de Celorico é um Festival
A Castanha é rainha em Celorico da Beira… no próximo mês ou mais precisamente de 21 a 29 de novembro. Nos restaurantes locais a mesa é posta, enquanto na cozinha tudo se apronta para bem receber aqueles que “vêm por bem” comer nestas paragens … E se a castanha é elemento importante no domínio agrícola,…
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