Promover hábitos de alimentação saudável com recurso a menus nutricionalmente equilibrados e até criativos são objectivos perseguidos dia a dia pela restauração de Viana do Castelo, no âmbito do “Garfo Verde”. A iniciativa que tem vindo a decorrer com uma adesão crescente, quer por parte dos restaurantes da cidade, quer igualmente do público, que habitualmente…
Etiqueta: produtos locais
Sabores de Vimioso vão estar à prova
Os SABORES da boa cozinha regional mas também as Artes e os Ofícios de Vimioso vão estar em grande destaque neste evento que tem lugar no terceiro fim de semana de dezembro. o certame que já vai a caminho da dezena e meia de edições é um certame que pretende mostrar o que de melhor…
Carne Minhota …é um Festival !!
I Festival da Carne Minhota – 27 a 29 de novembro 2015 | Em Época Baixa, Ponte de Lima em Alta Terra de sabores e de saberes, Ponte de Lima é detentora de uma gastronomia rica, variada e irresistível, confecionada à base de produtos típicos da terra. Com o objetivo de promover um dos principais…
Castanha de Celorico é um Festival
A Castanha é rainha em Celorico da Beira… no próximo mês ou mais precisamente de 21 a 29 de novembro. Nos restaurantes locais a mesa é posta, enquanto na cozinha tudo se apronta para bem receber aqueles que “vêm por bem” comer nestas paragens … E se a castanha é elemento importante no domínio agrícola,…
Produtos de Favaios em festival
Festival Moscatel Douro uma evento feito a pensar na promoção de dois dos principais produtos e verdadeiras ícones de uma das mais importantes freguesias deste concelho duriense que é Alijó. O Moscatel de Favaios (que também é uma das boas referências deste Douro vinhateiro) e o Pão de Quatro Cantos mais vulgarmente conhecido como “Trigo…
Festa do Vinho Verde é Ponte de Lima
Promover e divulgar o famoso Vinho Verde mas também o que de melhor se produz em Ponte de Lima são objectivos da Festa do Vinho Verde e dos Produtos Regionais. O certame que atinge em 2015 a sua XXV edição segue a senda da promoção e divulgação do verdadeiro “embaixador” deste concelho minhoto – o…
o melhor do Alentejo, na feira do petisco
Alentejo região de muitos e bons petiscos. Beja o cenário para provar das muitas e boas iguarias com sabor a tradição e ao Alentejo. Ora dito isto, deveremos acrescentar que o evento promovido pelo NERBE/AEBAL – Associação Empresarial do Baixo Alentejo e Litoral, em sintonia com o município de Beja está marcado para os dias…
Sopas da Horta à moda do Alandroal
No Alandroal o tempo é de comer Sopas da Horta. E nem poderia ser melhor a altura para nos deliciarmos com Sopas… A iniciativa que se integra no «Alandroal 12 meses de Boa Gastronomia» dedica cada um dos meses do ano a um tema ou prato da gastronomia tradicional . Da responsabilidade do município esta…
o Pão que todos desejam … em Albergaria
Amassar o pão que alguém ha-de comer… Assim foi na primeira edição e assim será entre 5 e 7 de junho no âmbito do «II Festival do PÃO» de Portugal, que Albergaria-A-Velha organiza e promove ou não fosse o Pão um dos elementos mais presentes à mesa dos portugueses (quando é possível !!!). Na verdade,…
Armamar em comensais
Armamar …do Douro a seus pés, da Maçã (de Montanha) do Cabritinho assado no forno, dos Vinhos do Douro ou não fosse este um dos municípios integrados na região duriense, recorde-se demarcada para a produção vitivinícola, constitui uma oportunidade ímpar de visita neste Fim de Semana Gastronómico que tem lugar entre os dias 29 e…
“Fé ” na melhor Cereja transmontana
Vem aí a Festa da Cereja… Mas não vem só já que Alfândega da Fé tem um conjunto de outros produtos, merecedores de atenções. Daí que o certame que se realiza este ano nos dias 5, 6 e 7 de junho seja uma magna Festa da Cereja e dos Produtos Locais de Alfândega da Fé….
Tapete na rua e … “Vitela” na mesa
O tapete está na rua, enquanto por casa a azáfama é grande no aprontar do melhor que se tem, e pode oferecer…da gastronomia alentejana. E desse imenso e belo Alentejo, o destaque, claro vai para Arraiolos que nos serve uma apaladada “Vitela” nas “Semanas Gastronómicas” dedicadas a esta iguaria, que decorrem de 23 de Maio…
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