O tapete está na rua, enquanto por casa a azáfama é grande no aprontar do melhor que se tem, e pode oferecer…da gastronomia alentejana. E desse imenso e belo Alentejo, o destaque, claro vai para Arraiolos que nos serve uma apaladada “Vitela” nas “Semanas Gastronómicas” dedicadas a esta iguaria, que decorrem de 23 de Maio até ao feriado de 10 de Junho. A iniciativa da responsabilidade do município de Arraiolos, em estreita ligação com a restauração local, visa promover a boa gastronomia que no concelho se confecciona e apresenta e que se vai subordinando a vários pratos tradicionais, adaptados a cada época do ano, como aconteceu na Páscoa, com o cabrito a ser rei na mesa dos comensais. E como na rua está o “Tapete” numa mostra e homenagem a quem se tem ao longo de uma vida dedicado à produção deste verdadeiro “embaixador” de Arraiolos, espera-se uma forte adesão à saborosa e muito apreciada Vitela, preparada consoante as tradições mas igualmente o saber e criatividade dos chefs de cozinha dos restaurantes aderentes ao evento. Ah e com a riqueza da gastronomia alentejana, estão garantidas muitos bons opções a quem não pretenda a vitela à sua mesa. E para que nada lhe falta saiba que das entradas aos vinhos, aos doces nada foi esquecido de forma a proporcionar não apenas uma refeição irrepetível como também um dia ou fim de semana memorável em Arraiolos com o Tapete, por pano de fundo. Se não acredita, então acaba de ser desafiado a experimentar o que de melhor Arraiolos lhe pode proporcionar, da gastronomia ao património natural, cultural e edificado.

“O Tapete está na Rua” e a Vitela na mesa…em Arraiolos “Semanas Gastronómicas da Vitela” entre 23 de maio e 10 de junho