Doses ou petiscos a escolha é Ribeira Brava


Maio estará ´p’ra chegar mas até lá, para os lados da Ribeira Brava, já se prepara, com todo o cuidado uma iniciativa que sendo de cariz gastronómico, também não deixará de assumir a vertente turística tamanhos encantos tem esta terra, o concelho e a região onde de facto cozinha regional e natureza, andam e bem…

É a festa do Vinho …do Cartaxo


Se o Vinho do Cartaxo é o seu grande “embaixador” a Gastronomia e as tradições constituem imagem de marca deste concelho ribatejano, com muito por contar e descobrir. E de 30 de abril a 3 de maio a oportunidade de o fazer, amigo leitor aí está, no âmbito de uma festa que bem se poderá…

Sabores do “Toiro Bravo” e de Coruche


Coruche, em plena Lezíria tem tanto de belo como de diverso, em termos de actividades e potencialidades. Da pesca à agricultura, passando pela viticultura, sem esquecer as actividades inerentes à tauromaquia de tudo se pode apreciar por estas paragens de múltiplas cores e também sabores. Dos vinhos, aos cavalos (que aqui não são de madeira),…

Alvarinho é uma festa …


Não é uma festa qualquer…Nem se trata de um evento para animar a malta e cumprir calendário…Esta é aliás uma edição para fazer história ou melhor assumir-se como o inicio de uma nova etapa na vida de Melgaço e do seu mais nobre cartaz, que é como bem sabem o “Alvarinho”. Bem longe vai já…

Lousã “espalha” aromas do Cabrito serrano


O convite para visitar o concelho, desfrutar das maravilhas da natureza e degustar a boa comida que por aqui se confecciona, bem ao gosto dos mais exigentes comensais e com os saberes que a tradição e a criatividade impõem está desde já feito, pelo município da Lousã, que em estreita ligação com a restauração local…

“Expor” Barrancos é uma festa…


É de ExpoBarrancos, da “Feira do Presunto e dos Enchidos” que se fala, desde a gastronomia, ao artesanato, às tradições que vão do campo, passando pela “aficion” e a morte dos touros, às actividades desportivas e culturais, como a dança, as bandas, os bombos, até o teatro, numa panóplia de ofertas a que os graúdos…

hummm “Mamão” não é só o “Cabritinho” de Valdevez


Os “Ciclos Gastronómicos” estão de regresso a Arcos de Valdevez numa iniciativa do Município de Arcos de Valdevez e Turismo do Porto e Norte de Portugal. Provar que muito bem se come por terras de Valdevez e que as maravilhosas paisagens e o bem saber receber das gentes locais  constituem mais valias que não podem…

Amor e Chocolate de “mãos dadas” em Óbidos


É, bem se poderá dizer um Mundo…de Chocolate. E num magno espaço para todos, independentemente dos gostos e dos sabores mais apreciados, a realidade cruza-se com o sonho com muita animação à mistura. A par das provas, da comercialização dos mais diferentes produtos de Chocolate ou com Chocolates, ainda os workshops destinados a miúdos e…

Dos sabores e tradições de Valença…


Tradição rima com sabores, tranquilidade “casa” com paisagem, deslumbre sente-se perante Valença como das Tasquinhas emanam os cheiros e “Sabores da Aldeia”. Dito deste modo, já se sabe, todos os caminhos vão dar a terras de Valença que acolhe entre 17 e 19 de abril o «Festival Gastronómico de Valença» A iniciativa da responsabilidade da…

Chanfana é património gastronómico de Miranda


Miranda “da Chanfana” ou não tenha assumido o titulo de Capital desta iguaria da cozinha regional portuguesa Miranda do Corvo estará em “festa gastronómica” entre os dias 23 de abril a 1 de maio, numa organização do município com a restauração local. A ideia é mesmo essa de promover a gastronomia regional e um dos…

Evora saboreia-se nos doze meses do ano


Os meses sucedem-se, os números memorizam-se, os pratos criam-se, as tradições preservam-se, a cozinha regional saboreia-se e Évora vive-se. E bem que se vive, sublinhe-se através da saborosa e diversificada gastronomia alentejana que nos surge em «Doze Meses de Boa Mesa». A iniciativa organizada pelo municipio eborense pretende promover e divulgar o melhor da gastronomia…

Borrego “genuinamente” de Arraiolos


«Ensopado de borrego», «Assado de borrego», «Costeletas de borrego», «Borrego à hortelão com migas de tomate» e «Febrinhas de borrego de jardineira» são apenas algumas das propostas que vai poder saborear na «Mostra Gastronómica do Borrego em Arraiolos, que tem lugar de 3 a 19 de abril. Três fins de semana o primeiro deles coincidente…