Ai! fiel amigo que te vou comer…com enorme prazer a Miranda do Douro. E não vou esquecer de te regar, com azeite transmontano, fino e precioso como “ouro”!
Esta a predisposição poético-gastronómica, se assim se pode dizer, de meter pés ao caminho até Miranda do Douro, onde tem lugar de 20 a 28 de abril, numa organização da Associação Comercial e Industrial deste concelho transmontano, uma “Semana Gastronómica do Bacalhau”.
O evento que é já uma referência na região transmontana, envolve milhares de visitantes em busca do “fiel amigo” e da riqueza cultural e natural deste concelho mirandês.
A exemplo de edições anteriores são vários os restaurantes aderentes a esta iniciativa, presenteando todos quantos venham a Miranda com os melhores pratos de bom bacalhau!. É uma espécie de “dois em um”, do melhor que se pode ter – boa comida, contemplando a beleza da paisagem das terras de Miranda !!! Cc-04/13

Semana Gastronómica do Bacalhau
Mirando do Douro: de 20 a 28 de abril