Saborear os “Pinhais do Zêzere”


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Venha daí saborear os “Pinhais do Zêzere”. Dito deste modo pareceria que o convite era para pegar no cestinho e numa toalha de mesa, meter tudo no carro e ir por aí fora, rumo a um dos pinhais da região …parar e fazer um belo pic-nic. Não, de facto a ideia é bem diferente! … O repto é antes colocar no GPS as coordenadas de Figueiró dos Vinhos, Pampilhosa da Serra, Castanheira de Pêra ou Pedrógão Grande e partir à descoberta de muitos e bons pratos da gastronomia regional que aqui se servem, no âmbito da “8ª Montra Gastronómica – Pinhais do Zêzere” a decorrer aos fins de semana na restauração destes concelhos até ao fim do mês de novembro que é dia 30 (e a sexta é depois da quinta…qual cantiga muito em voga…).Cc-09/13

Adiante que a iniciativa está a correr e é da “Pinhais do Zêzere – Associação para o Desenvolvimento” que integra estes quatro concelhos – Castanheira de Pêra, Figueiró dos Vinhos, Pampilhosa da Serra e Pedrógão Grande, e visa promover o que de melhor existe e se faz por estas paragens do interior, em termos gastronómicos. E da ementa constam pratos onde o peixe do rio, o bacalhau,o cabritinho, o borrego são “reis” nos 24 restaurantes aderentes à inicitiva que enaltece a qualidade e diversidade da cozinha regional, quiçá inspirada na beleza, nas vivências, nos saberes e sabores desta área do luso território e das suas gentes.

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8ª Montra Gastronómica Pinhais do Zêzere
Figueiró dos Vinhos, Pampilhosa da Serra,
Castanheira de Pêra e Pedrogão Grande
24 restaurantes aderentes – (fins de semana) até 30 de novembro

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