“Prova do Azeite” assim se denomina a mostra gastronómica que Vila Nova da Barquinha, em pleno coração do ribatejo, realiza durante um mês. E já a 13ª edição desta iniciativa que o Município organiza em parceria com restaurantes da Barquinha, Tancos, Atalaia e Praia do Ribatejo, num total de 9 unidades aderentes o que permite ao visitante não só saborear as iguarias desta região como ficar a conhecer as especificidades de cada uma destas localidade deste concelho que tem o Tejo por pano de fundo.

O evento, a decorrer até 8 de dezembro tem a particularidade de servir à mesa iguarias confeccionadas com azeite, entre as quais será de dstacar as “Petingas no Forno” c/ Azeite, “Bacalhau à Lagareiro”, a “Sopa de Couve c/ Feijão”, “Polvo à Lagareiro”, entre vários outros menus. “Prova A(c)eite” poderia até dizer-se desta mostra gastronómica, tal a adesão e o agrado dos comensais durante todas as edições anteriores e daí este “novo encontro” com a gastronomia ribatejana, os vinhos, a doçaria mas também a história, o património, onde Almourol e o seu castelo surgem como referências deste concelho.Cc11/13

Divulgar e promover o Azeite, produto tradicional com larga tradição de produção e comercialização neste concelho ribeirinho é um dos objectivos desta acção. Impulsionar a economia local, desde a agricultura à restauração é outros dos intuitos inerentes à realização desta mostra gastronómica. De recordar que até ao século XX, o azeite teve importante papel na actividade económica de Vila Nova da Barquinha, como se comprova aliás, pela existência de duas dezenas de lagares e de um extenso olival, neste seu território. Memórias que agora se cruzam com a gastronomia para dar novo alento à economia local.

“Prova do Azeite” (XIII Mostra gastronómica)
Vila Nova da Barquinha(restaurantes aderentes) até 8 dezembro