Cozido à Barrosã e Rabanadas com mel, são duas das referências da gastronomia de Montalegre. Estas iguarias são principais protagonistas mas muita mias haverá a saborear por quem visite ou permaneça por Montalegre nesta quadra festiva Natal e Ano Novo. Os “Fins de Semana Gastronómicos” uma aposta do Turismo Porto e Norte de Portugal, contam com nova edição em 2015 e o concelho de Montalegre abre esta “temporada” gastronómica logo entre 2 e 4 de janeiro nos restaurantes aderentes de Montalegre.
Sejam bem vindo a Montalegre e que tenha a oportunidade de comer como nunca do cozido à barrosã e das rabanadas com mel.
Ah e depois deste repasto serve-se uma magna Feira do Fumeiro (de 22 a 25 de Janeiro) numa iniciativa conjunta da Câmara Municipal de Montalegre e da Associação dos Produtores de Fumeiro da Terra Fria Barrosã (APTFB).
Venha daí Saborear o melhor das terras barrosãs …
Fins de Semana Gastronómicos
Montalegre dias 2 a 4 de janeiro 2015
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