No Alandroal o tempo é de comer Sopas da Horta. E nem poderia ser melhor a altura para nos deliciarmos com Sopas… A iniciativa que se integra no «Alandroal 12 meses de Boa Gastronomia» dedica cada um dos meses do ano a um tema ou prato da gastronomia tradicional . Da responsabilidade do município esta…

“Favas: maio as deu, maio as levou” é um ditado popular que de novo se cumpre em Ourém . E acrescente-se de uma modo curioso-  tanto podem ser consumidas como aperitivo, como prato mas igualmente doces. Esta é aposta da restauração e de pastelarias  do concelho de Ourém no âmbito do II Festival Gastronómico “Vamos…

A tradição ainda é o que era, felizmente!  O caminho esse faz-se até ao Caramulo, na certeza de que recordando o passado se aproveita, e bem, o presente com uma refeição de comer …até ao lamber dos dedos. A história essa passa já pela dezena de edições da “Semana Gastronómica do Cabrito” a que se…

Divulgar os produtos locais, mostrar as actividades económicas, ajudar a descobrir as potencialidades turísticas de Alfândega da Fé é a grande aposta do município local, ao realizar a «Festa da Cereja» de Alfândega que tem lugar dias 9, 10 e 11 de junho. O evento que de ano para ano se tem afirmado no panorama…

Petiscar era um hábito das gentes algarvias (e não só !) após o terminos de um dia de trabalho. Conviver, beber um copito de vinho, comer uns petisquinhos… feitos na base do que estava mais à mão e se tornaria, maioria das vezes, em “especialidade da casa” que o mesmo é dizer de cada tasca/taverna…

Celebrar o Pão, homenagear os fazedores de pão, ou seja os padeiros é uma iniciativa que Sobral de Monte Agraço, o seu município leva a efeito colocando-se no mapa dos eventos gastronómico-culturais que têm lugar um pouco de norte a sul do luso território. Este evento, integrado nas comemorações do feriado municipal, a 5.ª feira…

Sol, praia, surf … A Ericeira é tudo isto e também alguns eventos gastronómicos que nos dão a provar boas iguarias com sabor a mar… Uma delas é o Polvo que tem direito a um Fim de Semana Gastronómico, marcado para os primeiros dias de maio. Colocar no mapa dos roteiros gastronómico-turísticos a Ericeira é…

Se outros motivos não houvesse para visitar o concelho de Idanha, com toda a sua beleza natural, todo o património cultural e edificado das terras que compõem o seu território, teríamos agora por estes dias a justificação para meter pés a caminho …! A realização deste “dois em um” que é o “Festival das Sopas…

É desta…! Ei-las que chegam, as Cerejas de Montes da Senhora, concelho de Proença-a-Nova. E chegam ao «VI Festival da Cereja» que tem lugar nos dias 20 e 21 de maio onde  aquela que é já uma grande referência produtiva e de qualidade de Proença-a-Nova e da região- a bela e saborosa Cereja se mostra…

Nunca o mandaram à Fava … !!!!??? Agora vão certamente fazê-lo e caso não vá, arrepende-se …isso é garantido! Se é apreciador de Favas, não deixe de ir a Ferreira do Zêzere durante parte do mês de maio, mais precisamente, entre 5 e 28 do mês cinco deste ano, altura em que decorre o já…

Tomar Sopa é já um habito tão comum que se contabilizam este ano 24 edições. O Parque do Mouchão, em terras de Templários é o palco privilegiado desta iniciativa que leva milhares, largos de amigos da Sopa ou da panóplia de sopas a Congresso. Eleitas sempre são várias delas, tal a qualidade das sopas à…

Preservar as tradições, apostar na  utilização dos produtos locais, colocar o território na rota dos passeantes, enaltecer a qualidade e diversidade da gastronomia que por aqui se faz, contribuir para a dinamização da economia local, são objectivos dos fins de semana gastronómicos que o município de Palmela tem vindo a organizar. A ideia que junta…