Ah coisa boa … do Sardoal! Ai não que não há! Venha daí provar !

São uns belos presuntos (ai não!!!), simpáticas as chouriças, saborosas as “donas” morcelas, elegantes os paios, reluzentes as farinheiras, anafados toucinhos, tradicionais as alheiras caseiras do Sardoal, ainda deliciosas “bolas de carne” e bem recheados maranhos que nada fazem sem o bucho… as maiores estrelas desta grande «Feira Nacional do Fumeiro, Queijo e Pão» já em 7ª edição, que tem lugar no Sardoal, no âmbito da festa local que realiza entre os dias 20 e 22 de setembro.

E para que não lhe cresça agua na boca por olhar tamanha montra e cheirosas iguarias nela expostas sempre lhe proporcionamos degustações… Ah mas por cá vão estar os queijos de diversas regiões do país e ainda muito pãozinho que não estamos em tempo de gulodices . Podem então provar do fumeiro e dos queijos acompanhando com pão de trigo ou de centeio, cozidinho em forno de lenha e como não os queremos ver “embuxados” venha de lá esse copo, de vinhos de produção concelhia (alguns deles já premiados internacionalmente que por cá não se brinca em serviço). E para as senhoras ou meninas menos dadas a estes menus” dã-se-lhes a provar das compotas, dos bolos e das marmeladas que as gentes locais tão bem sabem fazer ou ainda as gulosas tigeladas um dos muitos ex-libris locais.Cc09/13

A Praça Nova é o cenário ideal para a Feira do Fumeiro, Queijos e Pão, com a particularidade de marcarem presença produtores do Sardoal mas também de Seia, Cabeceiras de Basto, Palmela, Vila Velha de Ródão, Mirandela, Vila de Rei e Abrantes bem como artesãos do Sardoal que nos ensinam e mostram trabalhos em palha, vime, linho, panos e tecelagem…E com a animação sempre evidente, esta será uma grande “Feira” e festa para todos.

A iniciativa é do Município do Sardoal em estreita ligação com a Associação de Desenvolvimento TAGUS – Ribatejo Interior e o apoio do PRODER e do Instituto de Emprego e Formação Profissional (Centro de Abrantes).

Feira do Fumeiro, Queijo e Pão -7ª edição
(Praça Nova) de Sardoal de 20 a 22 de setembro