Um total de três dezenas de produtores de fumeiro, preparam-se para mostrar ao país e ao mundo aquele que é um dos “cartões de visita” de Viera do Minho. Com um peso já considerável na economia local o fumeiro é de facto “cabeça de cartaz” do certame que tem lugar dias 21, 22 e 23 deste mês de fevereiro frente aos Paços do concelho. Mas numa estratégia de promoção de Viera do Minho, das suas características e potencialidades turistico-gastronómicas, sob o chapéu da “Feira do Fumeiro” apresentam-se para além do tradicional e afamado fumeiro, o artesanato, a boa cozinha minhota, onde também a doçaria marca pontos, as tradições culturais, o turismo em espaço rural, a natureza, com toda a sua panóplia de cheiros, sons e cores, que nos enchem o horizonte…
Qual cartaz gastronómico-turisco-cultural, muito para lá da comercialização de produtos, do convívio entre locais e visitantes, das atuações musicais, também as tradicionais chegas de bois, os passeios de charrete, marcam a presente edição deste concorrido certame.Cc01/14
A 8ª edição da “Feira do Fumeiro” é desta forma a oportunidade para degustar quer o fumeiro quer diversos outros produtos desta terra e região, assim como uma série de pratos típicos que a restauração local, tão bem sabe confeccionar e levar à sua mesa, a que se junta uma pequena mostra do que será o seu próximo fim-de-semana, alargado ou as suas tranquilas férias, na companhia de familiares e ou amigos com o verde e o azul sempre como pano de fundo …
Evento de excelência que de ano para ano tem granjeado adeptos, leia-se visitantes/compradores a “Feira do Fumeiro” de Vieira do Minho pretende valorizar e potenciar o saber fazer deste concelho Minhoto, bem como atrair ao concelho todos quantos necessitam de um “banho anti-stress” e do recarregar energias para enfrentar o duro dia-a-dia.
Feira do Fumeiro -8ª edição
Vieira do Minho, dias 21, 22 e 23 de fevereiro
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