Havemos de ir a Viana, ou melhor têm de ir a Viana ao próximo Fim de Semana Gastronómico de Viana do Castelo, agendado para os dias 31 de março 1 e 2 de abril de 2023… A iniciativa é da responsabilidade do Município de Viana do Castelo em co-organização com o Turismo do Porto e…

O ano de 2023 a chegar e com ele mais uma iniciativa marcante em Mora. É a “Prova do Vinho Novo” de Cabeção que regressa e com data que os aprecidores de néctares devem registar na agenda: dias 27 e 28 próximo, ou seja o último fim de semana do mês de janeiro. De salientar…

Agora sim é oficial e faz crescer expectativas … Assumidamente a «Capital do Fumeiro» vai encher-se, quer de produtores com os seus produtos, quer de público, que o certame tem fama e apresenta o melhor que se faz em terras transmontanas. O tempo corre e Vinhais abrirá portas, (quem diria….) aquela que será a 43ª…

De(vagar) se vai apurando a realização de um evento gastronómico. A riqueza e singularidade do “Borrego” na cozinha alentejana faz desta especie o elemento principal da inicitiva. E também esta se afirma paulatinamente com o figurino adoptado que irá decorrer não apenas em um só local – freguesi, vila ou cidade mas em vários, com…

E que tal um fim de semana para ir provar os Sabores do Lima…?Ah já sabe o que o espera em Ponte de Lima ! É fã da iguaria ! Ou está entre aquele número de pessoas que nunca comeu…!????!!! Então não perca a oportunidade de saborear por exemplo, e só para lhe abrir apetites,…

Confirmado. Está aí 2023 e com ele mais uma edição do «Festival da Rota do Atum». Abril entre os dias 24 e 30 do quarto mês do ano, vai trazer -nos o Atum como o principal protagonista do certame que tem por cenário a ilha de Porto Santo. O «Festival Rota do Atum» é uma…

Ir à caça ….e não trazer nada, seria o mais provável para o comum dos cidadãos, desligados desta desta actividade ou pouca ou nenhuma queda para a coisa ..!. Mas em Marvão apanha-se sempre, no prato, é claro, do melhor que a caça pode oferecer. Dito deste modo o convite aqui fica para ir ou…

Inicitaiva inédita (ou quase) esta de preparar uma «Tiborna de Bacalhau» online para abrir apetites ãs gentes locais mas igualmente a quem recorrer na hora (a partir das 10h00 desse dia 21 dezembro) às âs redes sociais do Municipio de Ansião. Será fruto da recente época de pandemia, que despoletou o recurso ao online para…

É certinho o regresso em 2023 da «Festa do Panelo» em Porto Moniz, na ilha da Madeira . O certame que vai realizar-se dias 28 e 29 de janeiro, é uma das mais antigas e populares tradições daquele território – a Madeira. A iniciativa gastronómico-social, se asssim podemos dizer – a «Festa do Panelo» tem…

Vem aí a habitual e já centenária «Feira dos Pinhões», em Ansião. A iniciativa tem lugar dias 28 e 29 de Janeiro. Um fim de semana diferente de vendas, provas e uma boa dose de animação, num evento que visa a promoção dos produtos endógenos da região da Sicó, onde Ansião se integra. A iniciativa…

Está de volta a tradição de uma boa Chanfana, saboreada em família ou com os amigos à roda da mesa… E depois os vinhos os doces regionais numa refeição inesquecível. Está marcada a data da imperdível «Semana Gastronómica da Chanfana em Vila Nova de Poiares. A Capital Universal da Chanfana volta a encher-se de apreciadores…