Pão doce de Odeceixe, com sabores a Páscoa …!


Páscoa rima com Folar e também se dá bem com tempo quente, sol à mistura com brisa marinha. Tudo isto para dar conta de uma celebração0 da quadra pascal em Odeceixe. Assim mesmo esta vila algarvia vai ser palco de muita animação, tasquinhas, mostra e venda de produtos locais, e tudo no âmbito da tradicional…

‘Beija-me depressa…” que são Doces de Tomar, mais !!!


Diz-se e bem que «O que é Doce…nunca amargou ! Mas também temos por hábito pedir … “anda “Beija-me depressa ! . Oh Luis «olha aquele “doce de cama… ” . E mais certo ainda «Ia bem agora, um “queijinho doce ” De facto, há doces tão bons que não apetece parar de os comer….

Sabores do (rio) Zêzere é um Festival


Sabia que se pode fazer uma refeição diferente com Peixe do Rio e até Lagostim em terras do interior ? É verdade e ainda mais com uma paisagem de cortar a respiração … Acontece em Ferreira do Zêzere onde o Municipio decidiu avançat com um Festival Gastronómico, com o intuito de dinamizar a economia local…

Borrego para celebrar a Páscoa


Borrego à mesa para celebrar a Páscoa, em família. De acordo com as tradições Moura, a restauração local aderente leva à mesa Pratos de Borrego. É um novo fim-de-semana gastronómico, bem saboroso, será de sublinhar que se oferece a quem queira vir até este concelho alentejano, numa iniciativa do Municipio de Moura e que conta…

Vamos ao Crico, leiam bem e comam melhor!


NÃO, não se trata de um jogo de miúdos rua fora, a ‘fazer correr’ tampas de garrafas…Nem é sequer o masculino deste termo… Estamos a falar de coisa séria, gostosa também, fruto de muito trabalho, que vai da apanhae preparação para levar à mesa tal pestisco que muitos e muitos apreciam. “Vamos aos Cricos” ou…

“Bolha Doce” tem feira em Miranda


La Bola Doce ten dreito la proba i feira. Acuntece an Miranda de l Douro, custituindo ua ouportunidade nun solo para degustar sabores de Miranda, cumo coincer ó aperfundar coincimientos subre la stória i l patrimonho deste cunceilho “coladinho” a la bezina spanha. Ua outra ouportuna i atratiba rezon para meter pies a camino de…

Barcelos dos “7 Prazeres da Gastronomia”


Um, dois, três… ou seja os «7 Prazeres da Gastronomia» vão à mesa em Barcelos. E tudo na restauração local numa parceria com o Município de Barcelos, que desenvolve durante todo o ano este programa, que contempla o melhor que tem a cozinha local e regional, sempre no respeito pelas tradições e os sabores a…

do Folar, ao ‘Vinho fino’ passando pelo ‘Cabrito’ de Carrazeda


A Páscoa a chegar e o Folar para provar. Acontece em Carrazeda de Ansiães no quadro de um evento que acaba por serem dois. Explica-se assim : a Feira do Folar realiza-se junto ao edificio dos Paços do concelho de Carrazeda de Ansiães, ao mesmo tempo que na restauração local, decorre um fim-de-semana gastronómico em…

Ai maranho, ai maranho ! a boa iguaria na Sertã !


Ai Maranho, ai Maranho…! assim mesmo em ritmo de canção popular…! Isto a propósito de uma muito apreciada iguaria beirã, que até tem direito a festival de bem comer. É do “Festival do Maranho” que tem sempre, lugar em julho, na Sertã. que se fala. Agora é certinho que vem aí mais uma edição do…

Guarda apresenta Vinhos e Gastronomia beirã


Na primeira vez estranha-se, mas à segunda começa a acreditar-se que pode ter vindo para ficar …|Estamos a falar do«Guarda Wine Fest» cuja 2ª edição já tem data marcada. Será em julho entre os dias 14 e 16, que a altaneira cidade da Guarda é palco de um evento onde os Vinhos, a gastronomia, os…

Torres Novas serve “Cabrito” criatividade …e frutos secos


Antes mesmo de se iniciar já é um êxito este evento a que Torres Novas serve de cenário. O Festival Gastronómico do Cabrito, numa organização do Município de Torres Novas, conta com a participação recorde de qualquer coisa como 33 restaurantes aderentes. O cabrito prato de excelência e os amantes da boa cozinha regional bem…

Pão de portugal é um festival …


Está de volta o «Festival Pão de Portugal» e Albergaria-a-Velha é o palco desta iniciativa que coloca em evidência este produto com a maior importância no nosso quotidiano. E não é de agora, mas de tempos que já se perderam de vista. Um festival que acaba sendo reunião de produtores de pão, magna montra das…