Queijo da Serra entre as “Estrelas” d’Algodres


queijoalgodresFornos de Algodres - Vista Parcial
O “Queijo Serra da Estrela”, imagem de marca do concelho de Fornos de Algodres e da região é o grande cartaz da “Feira do Queijo” e produtos locais que tem lugar nesta vila serrana, dia 8 de março.

Promover a panóplia de produtos locais e regionais, onde o “Queijo” é efectivamente a estrela do certame, mas a par do qual vão estar também em grande evidência os vinhos do Dão, o mel, o azeite, os enchidos, o pão caseiro (regional), os licores, a doçaria regional e os demais produtos à base de urtiga “made in” Fornos de Algodres e na região é o objectivo deste evento, que não deixa de contar com muita animação e uma mostra de artesanato. Ah lugar muito especial terão igualmente outras das grandes referências do concelho e região – o cão serra da Estrela, que em conjunto com a Ovelha e o pastor, constituem um trio na origem deste magnifico cartaz.Cc02/14

A ruralidade e a tradição como marcas da identidade desta Vila e concelho, estão bem patentes nesta iniciativa do município de Fornos de Algodres, apostado em mostrar a realidade e as potencialidades turistico-económicas locais.

Uma verdadeira “festa” dos produtores de queijo DOP, uma homenagem a todos quantos preservam as tradições, bem como aos trabalham abnegadamente na produção, comercialização e divulgação do saboroso “Queijo da Serra”, em sintonia perfeita com os muitos visitantes que acorrem a Fornos de Algodres é, de um modo geral, o que acontecerá neste segundo fim-de semana de março, nestas altaneiras e frescas terras do interior.

Feira do Queijo da Serra da Estrela
Fornos de Algodres dia 8 de março

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