Todos os anos em junho cumpre-se a tradição e realiza-se uma das maiores romarias do país. São as “Festas Antoninas”, em honra do Santo Casamenteiro. E mais ainda com a chegada do tempo quente e da folia festiva comem-se Sardinhas…assadas na brasa, ao mesmo tempo que no ar pairam os cheiros a manjericos ! Em…

Uma “Feira do Vinho Verde e dos Produtos Locais” faz todo o sentido em Cabeceiras de Basto. Esta iniciativa tem aliás, data marcada, realizando-se entre os dias 23 a 25 de junho no coração da Vila, mais precisamente a Praça Neuville-Sur-Saône, ali junto ao Pavilhão Gimnodesportivo de Refojos. O evento, multifacetado, acrescente-se é de iniciativa…

Devagar e paulatinamente lá se vão desenvolvendo os preparativos para o «Festival do Caracol…saloio marcado para o período de 29 de junho a 16 de julho, em Loures. As tasquinhas, destinadas à venda de pratos confecionados com caracóis e caracoletas são assim o ponto de encontro dos caracóios com os milhares de apreciadores deste petisco,…

Já se prepara a maior Wine Party da região minhota . A «Feira do Alvarinho de Monção» surgirá entre 30 de junho e 2 de julho. O evento dedicado à promoção e comercialização do vinho Alvarinho, vai acontecer como habitualmente centrado no Parque das Caldas mas trazendo a Monção toda uma animação sem igual. Os…

A Constância que é de Camões e da poesia também é da “Fataça”. A espécie que está com a telha, vai assim mesmo à mesa dos restaurantes aderentes à inicitiva que vai ter lugar por estes dias em terras da beira Tejo. Diversas formas de confeccionar e levar à mesa a Fataça, sempre bem acompanhada…

Sesimbra é terra de mar, como tal também é de peixe, bom peixe, diga-se em abono da verdade. O peso da pesca na economia local é considerável e muito do valor económico de Sesimbra fica de dever-se, em primeiro lugar à desde sempre sacrificada e lutadora comunidade piscatória que vive da azáfama da pesca em…

O Anho Assado com Arroz de Forno é o prato típico mais conhecido do concelho de Marco de Canaveses. A sua divulgação e promoção muito se deve ao trabalho da “Confraria do Anho Assado com Arroz de Forno”, criada no já distante ano de 2006…já lá vão uns anitos ! O preservar da tradição de…

O mais que se poderá dizer é “Impressionante” !!!! E é tanto pelo número de restaurantes do concelho que participam neste evento da responsabilidade do Município de Alcácer do Sal. A mesma expressão decorre da riqueza e diversidade da oferta gastronómica em presença nesta que é já a 3ª edição do certame. A «Rota do…

O magno cartaz gastronómico-turistico de Sines já é notícia… É certo que julho ainda está para chegar lá mais adiante mas, as «Tasquinhas», onde a comida deste Alentejo litoral está em grande destaque, já mexe. Razões para isso não faltam, uma vez que ainda não é por via de um simples “click” que tudo se…