A «Mostra Gastronómica da Caçoila» no concelho de Cantanhede vem aí, nos dias 1 e 2 de abril. E diga-se desde já, não é mentira nehuma, que visa promover os pratos mais emblemáticos da cozinha regional portuguesa… É Pena…! porque até é uma designação fora do comum e por isso cartaz conseguido, entre os muitos…

Agora é que está tudo cozido … ! Pudera, vem aí a «Mostra Gastronómica – Cozido à Regedora», em Vila Nova de Paiva. E bem vale a pena a deslocação, acreditem. Pelas paisagens também mas sobretudo pela época fria e de venda do fumeiro tradicional, mesmo de Vinho e Mel, que também marcam presença na…

Bem que se anunciava de antemão, que em 2023, iriamos ter, (sabe se lá a que propósito!!) muito, mas mesmo muito ‘Sarrabulho’ ! Ora aí está a prova …. É por estes dias que se realiza o 19º Festival de Papas de Sarrabulho, em Amares. A iniciativa é do Municipio de Amares em estreita ligação com…

O convite vem de Vila Franca de Xira. E desta vez não é para assistir a uma Tourada. Também não é para participar e apreciar os tradicionais festejos do Colete Encarnado . Nada disso. Venha daí e sente-se à mesa, para saborear uma ‘açordinha de ovas com Sável, frito ! O Sável, confeccionado e servido…

Está em desenvolvimento a edição de 2023 do programa «Experiências com Sabor». a realização deste conjunto de fins-de- semama gastronómicos é uma inicitiva do Munícipio de Palmela, que visa por um lado a promoção de um conjunto de produtos endógenos locais e por outro a conquista de públicos para que visitem Palmela. Experienciar alguns dos…

Soa bem…É uma excelente proposta para uma refeição (ou mais ! ) e pode bem ser um fim de semana diferente, em família por exemplo. Do ponto de vista da imagem também marca pontos. «Lampreia & Companhia » o evento gastronómico que o Município de Esposende leva a efeito, entre os dias 18 de fevereiro…

O ciclóstomo é bom nos meses que têm erre… A Lampreia ou melhor o «Arroz de Lampreia vai à mesa em Montemor-o -Velho durante o festival gastronómico que aqui se realiza ano após ano e já lá vão vinte saborosos anos. Falar do prato que tem tudo a ver ccom este pedaço do luso território…

Vamos lá “Migas” que agora é que vale a pena !! Mas desde já se avisa que se a de”Mora” for grande difícil será comer qualquer coisa de jeito que feitas na hora é que é! Ora tudo isto a propósito da 10ª edição do mês dedicado às Migas neste terra alentejana que se assume…

Estão de regresso os fins-de-semana gastronómicos dedicados à Lampreia em toda a região do Minho. O evento é da ADRIMINHO que integra os Municipios de Melgaço, Monção, Paredes de Coura, Valença e Vila Nova de Cerveira que para a sua realização conta com o apoio do Turismo do Porto e Norte de Portugal e ainda…

Os «Sabores da Raia» que o mesmo é dizer dos dois lados da fronteira vão estar à prova lá mais para meados de 2023. A iniciativa é da Junta de Freguesia de Friestas, no concelho de Valença e conta com a colaboração do Rancho Infantil e Juvenil de Friestas e ainda o apoio do Município…