Ofertas do DEMO e boas diga-se em abono da verdade. Qual quebrar de um “mito” (ou talvez não) será de esclarecer que estamos a falar do respeito pelas tradições gastronómicas dos muitos sabres e dos sabores genuínos das Terras do Demo, o mesmo será dizer de Vila Nova de Paiva que apresenta um Fumeiro e diversos outros produtos de se lhe tirar o chapéu, como é hábito dizer-se. É da qualidade do fumeiro, do “saber fazer” um conjunto de produtos típicos,entre os quais será de destacar o fumeiro tradicional, mas também alguns bons petiscos e pratos com “marca” indelével desta terra e concelho, que se pode apreciar por estes dias na “Feira do Fumeiro do Demo”.

O já afamado certame que o município de Vila Nova de Paiva organiza, dia 15 de março no Parque Urbano de Touro, constitui, sem margem para dúvidas, uma oportunidade e uma forma de divulgar o concelho e o trabalho das suas gentes, dinamizando ao mesmo tempo a economia local, quer através do fumeiro e da gastronomia regional a que se juntam muitos outros produtos de qualidade e referência, “made in Terras do Demo”, assim como dá a conhecer as potencialidades turistico-economico-naturais deste interior que tem o rio Paiva por rodapé …
Dizer então que das Tasquinhas, à gastronomia que os restaurantes locais apresentam, passando pelas provas de fumeiro, o saboroso porco no espeto, além da mostra e venda de artesanato, sem esquecer a animação própria deste evento que atrai muitos e muitos produtores, vendedores e claro, apreciadores das coisas boas que só o meio rural proporciona. A visitar a

Feira do Fumeiro do Demo
Vila Nova de Paiva, dia 15 de março